超市食品过期被打假

超市在被打假人索赔时，若确实存在销售过期食品的情况，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，超市无权拒绝赔偿。因为消费者有权基于购买行为要求超市对不合格产品进行赔偿，这是正当维权行为，法律依据为《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，规定生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
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超市应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，定期检查商品保质期，及时下架过期商品。加强员工培训，提高食品安全意识。面对打假人时，保持冷静，核实其索赔要求的合理性。若遭遇恶意索赔，应保存好证据，及时向市场监管部门和公安机关报案。
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打假人在维权时，若遇到超市销售过期食品，应首先保留购买凭证和过期食品证据。正常途径是向市场监管部门举报，由监管部门对超市进行处罚，并要求超市按法律规定赔偿。若超市拒绝，可提起民事诉讼。切勿以投诉举报相要挟，强行索取财物，以免构成敲诈罪。